Decía un antiguo profesor que buena parte del empeño del mundo moderno había sido el quebrar la distinción aristotélica entre los seres naturales y los seres fabricados. El desafio del mundo moderno ha sido y es subsumir lo natural en la categoría de lo fabricado,enfatizaba aquél. Así la agricultura ,por ejemplo, va cediendo cada vez … Continue reading "Frutos y productos"

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